PlatS a emPORteR a aNGeRS

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Le Relais... à la maison !

Carte des fêtes de fin d'année

Les fêtes de fin d’années approchent et pour ces moments d’exception,

de l’apéritif au dessert, Le Relais vous accompagne pour vous faire vivre

de joyeuses fêtes à la maison !

Apéritifs et Entrées

Assortiments de petits feuilletés de Noel (100 grs) : 5,5 €    

Foie gras extra des Landes au Coteaux du layon, pain brioché :

          >>Tranche de 50 grammes : 8,50 €

          >>Ballotin de 300 grammes (pour 6 personnes) : 50 €

Gravlax de Saumon, mousseline de choux fleur, citron caviar : 8,50 €

Verrine de lentilles en gelée parfumée yuzu aux gambas : 6,50 €

 

Plats

Suprême de chapon aux morilles, écrasée de pommes de terre à la truffe, ail des ours : 22 €

saint-jaques snackées, risotto au safran , sauce vierge aux olives : 22 €

Effilochée de chevreuil, Mousseline pommes de terre et céleri : 20 €

 

Fromages et Desserts

 

Assortiment 4 fromages (115 g) : 7 €

Le Crémet Mont -Blanc, aux marrons et citron vert : 8 

Le Chocolat : crémeux chocolat, biscuit noisette, caramel, tonka : 8 €

Le Passion : crème exotique, biscuit noix de coco-amandes :  8 €

 

Vente à emporter du 17 au 24 décembre, et du 29 au 31 décembre, de 10h30 à 16 h.

Dernier délai pour passer vos commandes

Noel : mardi 21 décembre,

Saint Sylvestre : mardi 28 décembre

Commande uniquement par mail sur bienvenue@lerelais-angers.fr 

 

Paiement lors du retrait de la commande

 

Prix nets TTC

Et toujours nos quilles à emporter !

Pour accompagner nos plats, nous vous proposons une petite sélection des vins de notre cave ! Prix nets TTC

Bouteilles 75 cl

QUILLES PÉTILLANTES

Montlouis, Triple Zéro, AOP, Domaine de la Taille aux Loups, AB                                                                30 €

  • Chenin « 0 chaptalisation, 0 dosage, 0 liqueur de tirage »

Terroirs d’Ecueil, Premier cru, Extra Brut, Lacourte-Godebillon, AB                                                              45 €

  • Pinot noir 85%, Chardonnay 15 %

 

QUILLES BLANCHES

2019, Cheninsolite, AOP Anjou Blanc, Domaine Cady, Alexandre Cady, AB                                                 25 €

  • Chenin

2018, Le Grand Clos Beaupréau, AOP Savennières, Domaine Ogereau, V & E Ogereau, AB                        40 €

  • Chenin

2018, Esprit de Chenin, AOP Saumur Blanc, Domaine de la Paleine, Marc Vincent, AB                                25 €

  • Chenin

2018, AOP Sancerre Blanc François Crochet, AB                                                                                           30 €

  • Sauvignon

2018, Les Longeroies, AOP Marsannay, Domaine Jean Fournier, AB                                                            40 €

  • Chardonnay

2019, A Boire, AOP Costières de Nîmes, Château d’Or et de Gueules, AB                                                   20 €

  • 90% Chardonnay 10% Rolle.

 

QUILLES LIQUOREUSES

2018, Chaume 1er cru, Domaine Cady, Alexandre Cady, AB,                                                                       35 €

  • Chenin

2019, « Ça Sulfit ! », AOP Monbazillac, Domaine L’ancienne Cure, AB                                                           25 €

  • Sémillon 80 %, Muscadelle, 20 %, sans souffre ajouté

 

QUILLES ROUGES

2018 L’Anjou rouge, AOP, Château du Breuil, AB                                                                                        20 €

  • Cabernet Franc

2016, Petra Alba, AOP Anjou Villages Brissac, Moulin de Bablut, C. Daviau, AB                                         30 €

  • Cabernet franc

2017 Eolithe, AOP Saumur, Château de Fosse-Sèche, Adrien & Guillaume Pire AB                                    30 €

  • Cabernet Franc

2019, Palabre, VDF, Emmanuel Haget, AB                                                                                                   25 €

  • Pineau d’Aunis

2018, Saumur-Champigny, AOP, Domaine de la Paleine, Marc Vincent, AB                                               25 €

  • Cabernet Franc

2017, Les Godeaux, AOP Savigny les Beaune, Domaine Seguin Manuel, AB                                              45 €

  • Pinot noir

2017, Chaveyron 1422, Louis, Elisabeth et Marie-Laurence Saladin,                                                          35 €

  • 95% Syrah, 5% Viognier

 

Demi-bouteilles (sauf mention contraire, nos demi-bouteilles sont en 37,5 cl)

QUILLES BLANCHES

2018, AOP Cheverny Blanc, Laura Sémeria, Domaine de Montcy, AB                                                         15 €

  • Sauvignon 80% & Chardonnay 20%

2018, AOP Ménétou-Salon, Domaine Teiller, AB                                                                                         15 €

  • Sauvignon

2018, AOP Sancerre Blanc François Crochet, AB                                                                                        20 €

  • Sauvignon

2018, Les Longeroies, AOP Marsannay, Domaine Jean Fournier, AB                                                           25 €

  • Chardonnay

 

QUILLES ROSÉES

2018 AOP Rosé de Loire, Domaine Caddy, Alexandre Caddy AB                                                                 12 €

  • 50% Grolleau, 50 % Gamay (rosé sec)

 

QUILLES ROUGES

2017, Les Quarterons, Saint Nicolas de Bourgueil, A. et X. AMIRAULT, AB                                                  15 €

  • Cabernet franc

2019, Terres Rouges, Saumur Champigny, Arnaud Lambert, AB                                                                  15 €

2018, La croix de Mission, AOP Villages Brissac, Domaine des Rochelles, Jean-Yves Lebreton, AB (50 cl25 €

  • Cabernet franc 90%, Cabernet sauvignon 10%

2019, Ménétou Rouge, AOP Ménétou Salon, Domaine Jean Teiller, AB                                                     15 €

  • Pinot Noir

2019, Sancerre rouge, AOP Sancerre, François Crochet, AB                                                                        20 €

  • Pinot Noir

2018, Cuvée Saint Urbain, AOP Marsannay, Domaine Jean Fournier, Laurent Fournier, AB                        20 €

  • Pinot Noir

2017, AOP Châteauneuf du Pape, Domaine Berthet Rayne, AB                                                                   20 €

  • Syrah, Cinzeau, Grenache & Mourvèdre